La Balade :

A 17 km du Crès, une randonnée à partir du Bois de St Sauveur nous fera découvrir La Source du Lez et le Domaine de Restinclières. Le Lez, petit fleuve côtier de 29,6 km prend sa source dans une résurgence du même nom sur la commune de St Clément de Rivière et se jette dans la Méditerranée à Palavas-les-Flots.
Cette source abondante a intéressé depuis longtemps les habitants. C’est Louis XIV qui ordonne en 1753 à Henri Pitot de construire un aqueduc pour alimenter en eau la ville de Montpellier. En 1960, l’exploitation souterraine de la nappe se poursuit à -25m et en 1981, une usine souterraine capte la source à -100m.

Le Circuit :

Une jolie boucle au départ du parking du domaine St Sauveur. Le sentier sans dénivelé nous fera passer par la source du Lez puis nous fera traverser le domaine départemental de Restinclières et ses jardins à la française avant de retourner au parking en longeant le Lez.
Le château de Restinclères, mentionné dans des écrits dès 1327, a connu de multiples propriétaires dont Dominique de Cambacérès (1715), conseiller à la cour des comptes.
En 1990 la propriété de 200 ha et son château sont achetés par le département de l’Hérault qui installe dans le château La Maison départementale de l’Environnement et l’ouvre au public après testauration.

Adaptation de la randonnée aux conditions météorologiques :

le passage à gué du Lez n'étant pas possible , la randonnée sera donc faite en deux boucles:
une de 8km au départ du "parking 1" et l'autre de 4 km au départ du parking 2.
- Si pas de pluie prévue le dimanche matin , on partira du parking 1 puis si le beau temps perdure, on reprendra les voitures pour se diriger vers le parking 2 et faire la 2 ème boucle.
- Si pluie le matin et beau temps l'apres-midi, on fera la randonnée de 8 km au départ du parking 1.
Dans ce dernier cas, rendez au Crès pour départ à 14 heures pour un départ rando à 14h 30 sur place
- Si pluie matin et après-midi , randonnée annulée

Longueur : 8 km + 4 km
Durée estimée: 2h 30 + 1 hr
Dénivelé : 60 m
Difficulté : quelques sentiers caillouteux !
Départ : Place Charles de Gaulle à 9h 30 ou 14 heures

Reconnaissance de la rando : Dominique Duriez